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スパイラル式フリーザー
スパイラル式フリーザー
こちらの製品は小スペースでの冷却・凍結ニーズに適応しており、工場のレイアウトや製品処理法などに合わせてご要望に応じた製品を受注オーダーで製造しております。
あらゆる冷却・凍結対象品の形状を問わず、冷却・凍結に時間が掛かるものに適しています。
スパイラル式フリーザーはその形状から長手方向における小スペースでの冷却・凍結ニーズや、凍結時間がかかるものに適しています。垂直方向に伸びるドラムを中心として円周部分にネットが巻きついた形状をしており、ネット上を必要な時間をかけて下段から上段、もしくは逆方向に製品をらせん状に搬送させながら連続式に冷却・凍結させます。
主な仕様
メッシュベルト
樹脂製のギヤでネットを駆動し、チェーンを使用せず、蛇行もなくスムーズに搬送できるバランスネットを採用しています。
ネット洗浄装置
フリーザーに使用しているネットを洗浄し、清潔な庫内環境を維持します。
外壁クリーンパネル
高精度に設計・製作される発泡ウレタンを鋼板でサンドイッチした断熱パネルです。
凍結・冷却食品一覧
フリーズ製品
| 加熱調理食品 | 揚げ製品 | チキンナゲット、魚フライ、ミンチボール |
| 蒸し製品 | シュウマイ、ギョウザ、ロールキャベツ | |
| 二次凍結食品 | 二次凍結食品 | スライス肉、ステーキ肉、ブロイラー、ハンバーグ |
| 水産物 | 魚類、エビ、カニ、イカ、タコ、貝類など | |
| 粉製品 | 粉製品 | コロッケ、エビフライ、カキフライ |
| 生地 | ドーナツ、ホットケーキ、お好み焼き、タコ焼き | |
| 麺類 | うどん、そば、パスタ | |
| 菓子 | 和菓子、洋菓子 | |
| 野菜 | 白菜、ホウレン草、枝豆、加工品、他 | |
チルド製品
| 練り製品 | 竹輪、カニカマ、ハンペン | |
| 蒸し製品 | ギョウザ、シュウマイ、包子 | |
| 乳製品 | デザート類、プリン | |
| 加熱調理食品 | 牛丼、かつ丼 | |
フリーザーシステムの冷熱製品
フレッシュフリーザー/HACCP対応
ウイングバード
少量多品種を目的とした冷却・凍結に適しており、低風速・大風量によりムラをなく冷やせます。
フレッシュフリーザー
トンネル式
コンベアをトンネルの様に覆い、無駄なく効率的に食品を連続で冷却・凍結することができます。
フレッシュフリーザー
スリット式
高速の風速により、食品を超高速に凍結または冷却致します。
フレッシュフリーザー
スパイラル式
あらゆる冷却・凍結対象品の形状を問わず、冷却・凍結に時間が掛かるものに適しています。
バッチ式フリーザー
少量多品種を目的とした冷却・凍結に適しており、低風速・大風量によりムラをなく冷やせます。
解凍庫
低温解凍で、効果的に冷凍食品を解凍します。